Evolucions a l'hort

Faveres

             Tirabecs (d'origen bateà)

Es mengen amb la tavella, heu provat mai de fer-ne crema        tipus vichyssoise o crema de carabassó? Deliciosa!!! 

Tomateres

Aubergínies

Aubergínia blanca

Aubergínia negra

Girasol 

                                     

... i tabac (per a fer insecticida natural)

Maduixes i fresons

Trumfes

Red pontiac

Les trumfes es cullen quan la mata està seca, amb les arpelles o arpiots per no fer-les malbé, i es deixen un parell de dies al sol; però el senglar ja ens havia fet part de la feina abans d'hora...

Vam haver d'estendre-les al terrat del mas perquè no tornés a menjar-se-les, però va ploure i vam haver de córrer a posar-les en sacs!

Canebec

Prebines

Carabasseres

         carabassons                    

D'això se'n diu "tenir la flor al cul"!

      

carabasses

Bajoqueres

A punt de congelar!

Carxoferes ...

i herbacol ...

S'estiren els pistils de la flor quan surten fàcilment (cap a principis d'agost) i s'assequen al sol

Cogombres

Remolatxes

Suc de remolatxa (amb moderació que és forta), poma i llimona

Cols lombardes

Melons...

... i síndries