dilluns, 27 de juny del 2016

juny

Ja dormiràs pel gener, diu el juny al segador.
Una foguera a cada poble, a cada barri, a cada cor...
Nins i papallones celebren enjogassats l'arribada de l'estiu!     
Yna'l ed atruc sém tin aL

El solstici d'estiu és com un màgic vel de llum daurada, sorgit de la foguera de Sant Joan, que ho cobreix tot: les espigues, la ginesta, els cossos ajaguts a la platja, la tarda,... 
Al camp és el temps de les messes, és a dir: de fer la sega. Avui en dia aquesta feina que ocupava tants jorns a tantes i tantes persones està molt mecanitzada, però mireu com la fèiem a casa cap allà l'any 1988, immortalitzada per un  fotògraf empordanès que va demanar permís al pare, en plena tasca, per fer-li una sèrie de fotografies que el feren mereixedor del XIV premi de fotografia "Cuitat de Figueres"


Foto d'Agustí Palomeras Peix, 1988
Foto d'Agustí Palomeras Peix, 1988

Foto d'Agustí Palomeras Peix, 1988
El cereal, tan ondulant, verd i tendre a la primavera, és ara madur i ple d'arestes, ni de bon tros tan agradable al tacte, proveu sinó de seure al rostoll per contemplar la lluna! 



Al tros uns se'n van...












... i d'altres arriben









Oi que mai haguéssiu dit que aquest parell són mare i fill? Doncs sí! Aquesta periquita/colomina o com volgueu anomenar-la segons el vostre origen geogràfic, va covar l'ou d'oca que li vam posar a "traïció" fins que va sortir aquest exemplar que aviat serà més gran que la seva mare adoptiva!!!

I els moixons, que ja s'han acabat les cireres, ara ataquen les peretes de Sant Joan!!!



Oli de calèndula 

- un grapat de flors de boixac (calèndula) 
- oli d'oliva 







Agafem les flors, grogues o taronges,  i emplenem un pot de vidre net, les cobrim d'oli, tapem i deixem macerar 40 dies a sol i serena (entre sol i ombra) remenant el pot de tant en tant amb suavitat. Colar l'oli i guardar-lo en pots de vidre o ampolles, millor si no són transparents.

Comentaris:
  • Millor guardar a la nevera o en lloc fresc i sec (amb el temps l'oli s'enrancia i perd propietats).
  • També es pot fer amb les flors de calèndula seques.
  • S’aplica sempre externament (no damunt de ferides que supurin): per picades d’insectes, berrugues, varius, dermatitis, pell seca, cremades, èczemes, cicatrius, etc. La calèndula o boixac té acció antiinflamatòria, antisèptica, fungicida i hidratant.